欧風の庭づくり専門店EGSY（イグシー）／ドリームガーデンの中畝です(❁´◡`❁)

EGSYのお庭工事は、順調に進んでいます！！

どんなお庭になるのか(❤️´艸｀❤️)楽しみ♪♪

 

鉢上げした植物も枯れることなく、元気そうで一安心✨

私は、リガーデンしたお庭に何を植えようかなぁ～っと

ワクワク中です😊

 

さて、先日

お客様から、煮込み料理などで使用する月桂樹（ローリエ）の葉を

たくさんいただいて帰ってきました

C様は、煮込み料理などの香りづけに使用する植物をたくさん育てており

育てたことのない植物がお庭にいっぱいありました😊

 

「ローリエを乾燥させて料理に使ってみて～」っと！

C様からたくさんいただいたものの

スーパーで売っている乾燥ローリエは知っていますが…

自分で乾燥させたことはなかったので

さっそくチャレンジ！

 

調べていくと…茹でてから乾燥させる方法がありました。

部屋中にいい香りが～～

しっかり水分をとり、重ならないよう並べてから乾燥です！

私は外の日陰に干しました。

一週間後には

近くにいくといい香りがしてきます🥰

もう少し乾燥させて方がいいかな～っと自己流で判断してしまい…

 

２週間ほど経つと💦

あらら💦思っていたのと違うぞ💦

香りもなくなってしまい、落ち葉みたいになっちゃいました😥

 

スタッフのtomoさんもチャレンジ！

tomoさんは

茹でてから、水分をしっかり取り、部屋の中で乾燥させたそうです😊

写真は１０日程たった様子

 

色もきれいで、私のローリエより香りがあります！

しかし、葉の表面に白い模様？みたいなのがあり、

tomoさん「使えるのかなぁ～？」っと💦

 

 

私たちの乾燥結果をC様に伝え

どのように乾燥させているのかを…聞いてみると

そもそも！C様は茹でない…っと😮

きれいに洗い、水分を取ったら部屋の中で乾燥させているそうです！

 

そこから、違ったのか😢っと大笑い(≧∀≦)

「月桂樹の葉はたくさんあるから、またチャレンジしていいよ～」

っとやさしい言葉をいただき、

C様が乾燥させたローリエをたくさんいただいたので

スタッフみんなで分けました😄

C様、いろいろとありがとうございました♪

 

またチャレンジさせてください！

次は、成功させてみせるぞ～(๑•̀ㅂ•́)و✧