先日、お客様から
「トウモロコシを収穫したので、取りにおいで！収穫した後はどんどん美味しさが逃げてしまうから、早くね。」
とお電話をいただきました。

採れたてが一番美味しいとのことだったので、さっそくお客様のお宅へ伺いました。

すると、目の前にあったのは見たこともないトウモロコシ。

なんと、実が艶のある深い紫色！
その名も「やまとルージュ」。
こんなに紫色のトウモロコシを見るのは初めてです。

皮をむいてみると、表面は濃い紫色ですが、粒の内側は普段見慣れているトウモロコシと同じ黄色。そのコントラストもとても印象的でした。

さらに、お客様からは
「茹でると色が出てしまうから、電子レンジで加熱するといいよ。」
と、おすすめの食べ方まで教えていただきました。

10本以上もいただいたので、夕方自宅へ持ち帰り、お客様に教えていただいたとおり、さっそく電子レンジで加熱していただきました。

翌日は会社へ持って行き、スタッフにもおすそ分け。
珍しい紫色のトウモロコシに、みんな興味津々で、「初めて見た！」「きれいな色！」と話が弾みました。

そして後日、お客様の息子さんから
「そのままレンジで温めて食べるのも美味しいけれど、食感に特徴があるので、炊き込みご飯にするのがおすすめですよ。」
と教えていただきました。

おすすめの食べ方まで教えていただき、お客様ご家族の温かなお心遣いに感謝です。
今度はぜひ、炊き込みご飯にも挑戦してみたいと思います。

お庭づくりを通して生まれたご縁が、このような温かい交流へとつながっていることを、とても嬉しく感じています。

素敵な夏の贈り物を、本当にありがとうございました。